- Мелений зелений ячмінь - це порошкоподібний екстракт молодих пагонів ячменю, багатий на хлорофіл, клітковину, вітаміни та мінерали, що забезпечує природну підтримку організму, хоча рекомендується помірне споживання через його інтенсивний смак.
Опис продукту
Мелений зелений ячмінь — це унікальний порошок, отриманий з молодих пагонів ячменю – однієї з найдавніших культивованих рослин у світі. Вважається одним з так званих суперфудів, він здобув визнання завдяки своєму природному вмісту хлорофілу, клітковини і рослинного білка, а також інтенсивному зеленому кольору.
Зелений ячмінь є природним джерелом вітамінів A, C, E, а також заліза та магнію. З цієї причини його популярність зростає серед людей, які цінують повноцінні інгредієнти рослинного походження.
Хоча його смак на перший погляд може бути несподіваним, багато користувачів швидко звикають до його характерного аромату і починають розглядати його як постійний елемент щоденної кухні. Варто починати з невеликих кількостей і поступово збільшувати порції, адаптуючи інтенсивність до власних смакових уподобань.
Мелений зелений ячмінь — це 100% рослинний, необроблений продукт, отриманий виключно з молодих листків ячменю. Завдяки делікатному сушінню та подрібненню він зберігає свій природний характер та повноту рослинних властивостей.
Застосування в кулінарії
Зелений ячмінь чудово поєднується з фруктовими смузі, овочевими коктейлями або цитрусовими напоями. Доданий до йогурту чи вівсянки, він збагачує страву не лише рослинним акцентом, але й надає їй інтенсивного зеленого відтінку. Його також можна використовувати для домашньої випічки, корисних десертів або зелених млинців – як смаковий інгредієнт, так і природний барвник.
Харчова цінність на 100 г
| Енергетична цінність (кДж/ккал) | 1331 кДж /317 ккал |
| Жири | 3,9 г |
| В тому числі насичені жирні кислоти | 1,1 г |
| Вуглеводи | 39 г |
| В тому числі цукри | 23 г |
| Харчові волокна | 6,9 г |
| Білки | 28 г |
| Сіль | 2,9 г |
Склад
Висушена та подрібнена трава молодого ячменю 100%
Алергени
На підприємстві пакуються: продукти, що містять глютен, кунжут, сою, мигдаль та різні горіхи. Незважаючи на всі докладені зусилля, неможливо на 100% виключити наявність цих сировинних матеріалів у продукті.
Умови зберігання
Щільно закриту упаковку слід зберігати в сухому та прохолодному місці.

