- Мелений зелений ячмінь - це порошкоподібний екстракт молодих пагонів ячменю, багатий на хлорофіл, клітковину, вітаміни та мінерали, що забезпечує природну підтримку організму, хоча рекомендується помірне споживання через його інтенсивний смак.
Опис продукту
Молодий зелений ячмінь мелений це винятковий порошок, що походить з молодих пагонів ячменю – однієї з найдавніших культивованих рослин у світі. Вважається одним з так званих superfoods, здобув визнання завдяки своєму природному вмісту хлорофілу, харчових волокон та рослинного білка а також інтенсивному зеленому кольору.
Молодий зелений ячмінь є природним джерелом вітамінів А, С, Е, а також заліза та магнію. З цієї причини його популярність зростає серед людей, які цінують повноцінні інгредієнти рослинного походження.
Хоча його смак може бути спочатку незвичним, багато користувачів швидко звикають до його характерного аромату і починають розглядати його як постійний елемент повсякденної кухні. Варто починати з невеликих кількостей і поступово збільшувати порції, адаптуючи інтенсивність до власних смакових уподобань.
Мелений зелений ячмінь – це 100% рослинний продукт, неперероблений, що походить виключно з молодих листя ячменю. Завдяки делікатному сушінню та подрібненню він зберігає свій природний характер і повноту рослинних властивостей.
Застосування в кулінарії
Мелений зелений ячмінь чудово поєднується з фруктовими смузі, овочевими коктейлями або цитрусовими напоями. Доданий до йогурту або вівсянки збагачує страву не лише рослинним акцентом, але й надає їй інтенсивного зеленого відтінку. Його також можна використовувати для домашньої випічки, корисних десертів або зелених млинців – як смаковий інгредієнт, так і природний барвник.
Харчова цінність на 100 г
| Енергетична цінність (кДж/ккал) | 1331 кДж /317 ккал |
| Жири | 3,9 г |
| В тому числі насичені жирні кислоти | 1,1 г |
| Вуглеводи | 39 г |
| В тому числі цукри | 23 г |
| Харчові волокна | 6,9 г |
| Білки | 28 г |
| Сіль | 2,9 г |
Склад
Висушена та подрібнена трава молодого ячменю 100%
Алергени
На підприємстві пакуються: продукти, що містять глютен, кунжут, сою, мигдаль а також різні горіхи. Незважаючи на всі докладені зусилля, не можна на 100% виключити наявність цих сировинних матеріалів у продукті.
Умови зберігання
Щільно закриту упаковку слід зберігати в сухому та прохолодному місці.

